Pain d'épices

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  • 200 g de miel
  • 10 cuillères à soupe lait
  • 100 g de farine
  • 100 g de farine de châtaigne
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 40 g sucre en poudre
  • 2 cuillères à café du mélange 4 épices
  1. Chauffer doucement le miel dans le lait.
  2. Mélanger farines, levure, sucre, oeufs et épices.
  3. Cuire au four à 160°C pendant 35-40 minutes.