Pain d'épices
- 200 g de miel
- 10 cuillères à soupe lait
- 100 g de farine
- 100 g de farine de châtaigne
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 40 g sucre en poudre
- 2 cuillères à café du mélange 4 épices
- Chauffer doucement le miel dans le lait.
- Mélanger farines, levure, sucre, oeufs et épices.
- Cuire au four à 160°C pendant 35-40 minutes.